TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI

 Impasto: ogni 100 gr un uovo.

 Tiro la sfoglia con la macchina manuale: il campione mi aiuta!!!

 Ecco le nostre buone tagliatelle casalinghe!

 I porcini... profumatissimi!!! Li pulisco e li taglio.

Faccio cuocere con un pò di aglio e olio EVO, faccio cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata e alla fine aggiungo prezzemolo tritato finemente e... Buon Appetito!!!;-P