giovedì 18 febbraio 2010

EVVIVA!!! Il mio lievito madre sta maturando... tra non molto potrò farmi il pane, la pizza ed il Babà come dico io! devo dire che alla ricetta che ho trovato in internet ho aggiunto un cucchiaio di yoghurt bianco ed un cucchiaino di zucchero. Alla prima prova pèane farò delle foto e ve le farò vedere.. intanto vorrei tanto che qualcuno mi raccontasse delle proprie esperienze, ho tanto bisogno di parlare!!!!!!!!

venerdì 5 febbraio 2010

LIEVITO MADRE

Oggi ho intenzione di fare il lievito madre. Voglio provare a fare il pane , la pizza e doci vari con il lievito fatto da me. ho trovato questo link utile per provare e dalla quale ho ricavato la ricetta. Non solo, la mia domanda più importante era: ma come faccio a conservare il lievito madre? Ecco la risposta. Buon divertimento a chi volesse cimentarsi in questa piccola, ma impegnativa impresa e fatemi sapere! http://laRicetteria.com